Herzlich willkommen!

Valentinas ist das Online-Magazin über Kochbücher und ihre besten Rezepte.

Entdecke über 4.700 Beiträge: kuratiert, getestet & empfohlen.

Viel Freude
Katharina Höhnk

Rezept von Tanja Dusy: Eier-Senf-Creme mit Kräutern

Smörgås – Gemeinsam gemütlich genießen: 100 Rezepte für opulente Buffets Tanja Dusy
Tanja Dusy
Fotos: Tina Bumann
EMF Verlag (2018)

Die Kombination von Frischkäse mit Schmand und Mayo, zwei Sorten Senf und ordentlich Kräutern entpuppte sich als der Renner unter Jung und Alt. Das Rezept ist notiert. Ein Keeper. Christiane

ORIGINALREZEPT von Tanja Dusy: Eier-Senf-Creme mit Kräutern

Zutaten
3 Eier (Größe M)
150 g körniger Frischkäse
200 g Schmand
100 g Mayonnaise (aus dem Glas)
1 TL Dijon-Senf
1 EL körniger Senf
½ Bund Schnittlauch
1 Handvoll Kerbel
1 Kästchen Kresse
Salz, Pfeffer
edelsüßes Paprikapulver
1 Spritzer Weißweinessig

Zubereitung
1. Die Eier in kochendem Wasser in 6–7 Minuten aren, herausnehmen und mit kaltem Wa...

Lust auf mehr?

Werde Zeitpass-Leser:in!

Valentinas ist das werbefreie Online-Magazin über Kochbücher, Autoren und ihre besten Originalrezepte: kuratiert, getestet & empfohlen.

Mit einem Zeitpass ab 2,08 €/Monat:

  • sparst Du Zeit: keine ewige Rezeptsuche
  • sparst Du Daten: keine lästige Werbung
  • sparst Du Nerven: dank Merkliste auch unterwegs zur Hand

Dich erwarten über 4.700 Beiträge und täglich Neues.

Lass Dich inspirieren – verlässlich, modern und vor allem köstlich.

7 Tage gratis lesen

Veröffentlicht im Februar 2019

Meistgelesen

Themen A-Z

a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z 0-9