Rezept von Tanja Dusy: Chicken Lo Mein

Dieses aus der chinesischen Küche stammende Gericht mit Mie-Nudeln überzeugt durch einen simplen Charakter und viel Wohlgeschmack. Spannend der Kniff der Autorin Tanja Dusy, wie das Hähnchenbrustfilet gekonnt gelingt: Es wird durch die Behandlung mit in Wasser gelöster Stärke schön saftig. Als Gemüse gesellen sich Möhre, Spitzkohl und Mungbohnensprossen dazu. Ein Klassiker, den ich gleich mehrmals zubereitet habe. Heike | Mehr Rezepte für Asianudeln

ORIGINALREZEPT

von Tanja Dusy: Chicken Lo Mein
Für 1-2 Portionen