Zum Frühstück gedacht, allerdings sollten die Bananen eine Nacht vorher eingefroren werden. Die Bowl mit Erdnussmus, Mandelmilch sowie Chia-Samen, Blütenpollen und Pekannusskernen kam sehr gut bei unseren Kindern an, obwohl ich beim nächsten Mal die etwas bitteren Kakao-Nibs weglassen soll ... Thomas
ORIGINALREZEPT von Tanja Dusy: Banana-Choc-Bowl
Für 2 Portionen
Austauschtipp
Bei dem Topping handelt es sich um einen Vorschlag für eine gut kombinierte, äußerst leckere Mischung mit Gesundheitsplus – wer aber bestimmte Zutaten davon nicht im Haus hat oder mag, kann natürlich austauschen. Prima sind z. B. auch (Gold-)Leinsamen, Hanf- samen, Wal- oder Haselnüsse oder Mandeln.
Zutaten für die Smoothie-Creme
4 Bananen
100-120 ml Mandelmilch
1½ EL Erdnussmus
3 TL (Raw-)Kakaopulver
1 EL Kakao-Nibs
Zutaten für das Topping
1 EL Kürbiskerne
2 EL Pekannusskerne
1 TL Chia-Samen
...
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