Rezept von Tana Ramsay: Schweinefilet mit Kräuterkruste

Rezept von Tana Ramsay: Schweinefilet mit Kräuterkruste

Küchengeheimnisse
Zu Hause einfach gut kochen
Tana Ramsay, Fotografie Jill Mead
vgs Verlag (2010)

Drei Leser von Valentinas-Kochbuch.de stöberten nicht nur durch die Neuerscheinung Küchengeheimnisse von Tana Ramsay, sondern kochten auch daraus. Janina und Göran waren schwer angetan von diesem Rezept. Die Komplimente reichten von “Toll. Lecker. Mehr!” bis “Göttlich!”. Zudem sehr angenehm: Das Gericht lässt sich flott zubereiten. Katharina

ORIGINALREZEPT von Tana Ramsay: Schweinenefilet mit Kräuterkruste
Für 2–3 Personen
Vorbereitung: 10 Minuten
Garzeit: 10 Minuten

Ein einfaches, leckeres Mittagessen. Man wird damit vermutlich keinen Preis für gesunde Ernährung gewinnen, aber Sie müssen es ja auch nicht jeden Tag machen!

Zubereitung
8 Zweige Rosmarin
2 TL getrockneter Salbei
4 TL Fenchelsamen
400 g Schweinefilet, in 1,5 cm...

Lust auf Weiterlesen?

Jetzt bei Valentinas Zeitpass-Leser*in werden.

Valentinas – Best of Cookbooks ist ein Online-Magazin für weltoffene und buchaffine Homecooks.

Mit einem Zeitpass:

  • erfährst Du täglich Neues über die besten Kochbücher.
  • erhältst Du Zugang zu den besten Rezepten daraus.
  • bekommst Du Anzeigen-freien Lesegenuss & inspirierende Newsletter für das Kochen zuhause.

Ab 2,50 € pro Monat – oder 3 Tage gratis testen.

Zeitpass auswählen

Zur Kochbuch-Rezension mit weiteren Rezepten:

Veröffentlicht im April 2011

Meistgelesen

Themen A-Z