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Katharina Höhnk

Rezept von Tana Ramsay: Scharfe Fischsuppe

Küchengeheimnisse Zu Hause einfach gut kochen Tana Ramsay, Fotografie Jill Mead, vgs Verlag (2010)

Die Fischsuppe von Tana Ramsay aus ihrem Kochbuch Küchengeheimnisse war für Göran aus Erfurt eine Entdeckung, die er weiterempfiehlt. Zwar hatte er zunächst Bedenken wegen der Menge an Chili, aber die zerstreuten sich. Alles stimmig. Was sich aber gut machen würde, wäre ein Spritzer Limette, schrieb er, so ist die Suppe ein Volltreffer. Katharina
ORIGINALREZEPT
von Tana Ramsay: Scharfe Fischsuppe Für 4–6 Portionen Vorbereitung: 30 Minuten Garzeit: 30 Minuten

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Veröffentlicht im April 2011

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