Wer den Aufwand nicht scheut, der wird beim Genuss des gegrillten Saiblings mit grüner Salsa Sterneküche zu Hause erleben. Letztere wird aus Koriandergrün, Petersilie, Oregano, Chilischote und Limette zubereitet und begleitet ein Dreierlei an Karotten und schließlich die schlicht zubereiten Königinnen des Gerichts: die Saiblingsfilets. So gut. So fein. Simone | Mehr Rezepte für Saibling
ORIGINALREZEPT
von T. Hahn & N. Knapstein: Gegrillter Saibling mit grüner Salsa und dreierlei Karotten
Für 4 Personen
Zubereitungszeit: 45 Min
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Veröffentlicht im Oktober 2014
