Diesen ungemein wohlschmeckenden Aufstrich kann ich mir auch gut als Dessert vorstellen. Dietmar
REZEPT: Ziegenkäse mit Honig und Mango
Zutaten
1 kleine Mango
½ kleine rote Chili
½ TL Honig
200 g Ziegenfrischkäse
Zubereitung
1. Die Mango schälen und in kleine Würfel schneiden. Die 1/2 Chili klein hacken.
2. Den Honig unter den Frischkäse rühren. Die Mangowürfel und die Chili unterheben.
Zur Kochbuch-Rezension mit weiteren Rezepten:
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"Rezept von Susanne Heindl & Sabine Fuchs: Ziegenkäse mit Honig und Mango"
Zur Rezension »Veröffentlicht im September 2013
