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Katharina Höhnk

Rezept aus Korea-Kochbuch: Kimchi

Das Korea-Kochbuch, S. Jung & Y. Kim & M. Kou, Foto iStock/GEOLEE, Jacoby & Stuart (2001)

Ich liebe die koreanische Küche. Deshalb rufe ich sofort "Hier!", wenn ein solches Kochbuch zu vergeben ist. Das Kimchi-Rezept ist dann ein Must. Dieses aus dem Korea-Kochbuch funktioniert hervorragend und hat meine bisherigen Rezepte abgelöst. Die halbe Birne machts. Aber auch die Tipps. Patricia | Mehr Kimchi-Rezepte

ORIGINALREZEPT

von S. Jung, Y. Kim, M. Kou: Kimchi Scharf eingelegter Chinakohl
Für 8 Portionen

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Veröffentlicht im Januar 2012

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