Rezept von Stina Spiegelberg: Marmorkipferl mit Tonka (vegan)

Marmorkipferl mit Tonka: Das leckere Aroma der Tonkabohne kommt wunderbar zur Geltung – wie eine Mischung aus Vanille und Mandel mit einer herrlich unaufdringlichen Süße. Die Plätzchen sind dabei schön kross mit der perfekten Krümeligkeit, die sie brauchen. Dazu noch die herbe Schokoglasur… ein eigentlich unverbesserlicher Klassiker, der nun doch verbessert wurde. Toll! Stefanie| Mehr Rezepte für Kipferl und Plätzchen

ORIGINALREZEPT von Stina Spiegelberg: Marmorkipferl mit Tonka
Ergibt ca. 60 Stück

Der freche Klassiker einmal anders – herrlich aromatisch mit Tonkabohne.

Tipp: Für die Vanillekipferl die Tonkabohne durch ½ TL Vanillepulver ersetzen und den Kakao weglassen. Noch heiß mit Puderzucker bestäuben.

Zutaten
200 g Weize...