Das Rezept für aromatisches Apfelbrot war mein Favorit aus Stina Spiegelberg Backbuch vegan X-Mas! Saftig, kräftig, aber nicht zu schwer oder trocken. Die Zubereitung ist einfach und schnell, wenn man die Stunden außer acht lässt, während derer die Äpfel im Rum ziehen. Dann noch ein hübsches Schleifchen drum, wie auf dem Foto, und schon hat man ein tolles Mitbringsel zum Adventstreffen oder zum Weihnachtsfest. Stefanie | Mehr Rezepte für Stollen, Striezel, Früchtebrot
ORIGINALREZEPT
von Stina Spiegelberg: Aromatisches Apfelbrot
Ergibt 2 kleine Brote (Kastenformen von 10–12 cm Länge)
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Veröffentlicht im November 2014
