Viel Aroma und Frische durch geriebenen Ingwer und gerösteten Sesam. Eine schöne, leichte und gesunde Ergänzung zu Vielerlei, in unserem Fall zum Japan-Schnitzel Tonkatsu. Isabel
Japanischer Krautsalat ist knackfrisch, fein säuerlich mit süßer Note und anregender Ingwer-Schärfe. Der Salat ist solo ein Genuss, er passt perfekt zu Sushi, Tempura, Fleischgerichten und Burgern und ist die ideale Begleitung zur nächsten Grillparty – eine echte Überraschung.
Tipp
Ich verwende zarten Spitzkohl, aber auch andere Weißkohlsorten sind geeignet. Diese sollten aber aufgrund der dickeren Blattstärke nach dem Salzen erst einmal weich g...
Viel Aroma und Frische durch geriebenen Ingwer und gerösteten Sesam. Eine schöne, leichte und gesunde Ergänzung zu Vielerlei, in unserem Fall zum Japan-Schnitzel Tonkatsu. Isabel ORIGINALREZEPT von Stevan Paul: Japanischer Krautsalat Zubereitungszeit: 15 Minuten (plus 20 Minuten Ruhezeit) Japanischer Krautsalat …