"Japanischer Krautsalat ist knackfrisch, fein säuerlich mit süßer Note und anregender Ingwer-Schärfe. Der Salat ist solo ein Genuss, er passt perfekt zu Sushi, Tempura, Fleischgerichten und Burgern und ist die ideale Begleitung zur nächsten Grillparty – eine echte Überraschung", bewirbt der Hamburger Koch und Autor Stevan Paul seinen japanisch inspirierten Krautsalat. Mich erwartete viel Aroma und Frische durch geriebenen Ingwer und gerösteten Sesam. Der Salat ist eine schöne, leichte und gesunde Ergänzung zu Vielerlei, in unserem Fall zum Japan-Schnitzel Tonkatsu. Isabel | Mehr Rezepte für Krautsalat
ORIGINALREZEPT
von Stevan Paul: Japanischer Krautsalat
Zubereitungszeit: 15 Minuten (plus 20 Minuten Ruhezeit)
Jetzt weiterlesen!
Valentinas stellt seit 2008 Kochbücher mit ihren besten Rezepten vor.
Alle Rezensionen sind kostenlos. Für das Rezept-Archiv benötigst Du einen Zeitpass.
Ab nur 2,08 €/Monat hast Du:
- Zugriff auf über 3.700 Rezepte und täglich Neues,
- kuratiert, getestet und wärmstens empfohlen,
- mit persönlicher Merkliste sowie werbefrei und datensparsam.
Read, cook, enjoy!
Veröffentlicht im März 2018
