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Katharina Höhnk

Rezept von Stevan Paul: Gratiniertes Ziegenkäsebrot mit Birnen-Staudensellerie-Salat

Deutschland vegetarisch
Stevan Paul, Hg. Katharina Seiser
Fotos Kramp & Gölling, Brandstätter Verlag (2013)
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Birne und Käse ergänzen sich schon vortrefflich, mit dem Staudensellerie kommt der Frischekick. Der Salat kann gut vorbereitet werden und stehenbleiben. Ofen anwerfen, Brote belegen, Salat obenauf und in null Komma nichts ist ein köstlicher Imbiss fertig. Munster anstatt Ziegenkäse passt auch gut. D...

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Veröffentlicht im Dezember 2013

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