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Katharina Höhnk

Rezept von Stevan Paul: Erdbeer-Cookies-Cheesecake im Glas

Schneller Teller – Ein Kochbuch für zwei
Stevan Paul
Fotos: Andrea Thode
Effilee (2019)

Erdbeer-Cookies-Cheesecake im Glas ist Easy-Peasy-Küche at its best. Einfach Keksbrösel mit einer Frischkäse-Honig-Creme und frischem Erdbeerkompott ins Glas schichten – fertig. Den Kniff, den Rezeptautor Stevan Paul hier anwendet, die Hälfte des frischen Obstes mit Marmelade zu pürieren und dann mi...

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Veröffentlicht im Juni 2020

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