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Katharina Höhnk

Rezept von Steffi Knowles-Dellner: Köttfärspaj

Lagom – Das Kochbuch. Skandinavisch, harmonisch, gut, Steffi Knowles-Dellner, Foto hier: Elisabeth von Pölnitz-Eisfeld, EMF Verlag (2017)

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Als Tarte-Liebhaberin klang für mich das schwedische Rezept für pikante Rindfleisch-Quiche grob und unbeholfen. Was habe ich mich getäuscht – als Rezept-Jägerin kann ich nun berichten: super lecker. Katharina | Mehr Rezepte für Tartes & Quiche

ORIGINALREZEPT

von Steffi Knowles-Dellner: Köttfärspaj – Schwedische Rindfleisch-Quiche
Für 6–8 Portionen

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Veröffentlicht im Oktober 2018

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