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Katharina Höhnk

Rezept von Steffen Henssler: Zucchinisuppe

Schnell, schneller, Henssler!, Steffen Henssler, Fotos M. Eckardt, Dorling Kindersley Verlag (2012)

Das Rezept für Zucchinisuppe von Küchenchef Steffen Henssler ist ein Knaller. Die Suppe begeistert mit frischer Zitronennote, Parmesan und Petersilienaroma. Das Geheimnis ist dabei die Säure – sie ringt der neutralen Zucchini ihr Aroma ab. Als Plus obenauf: Die Zucchinisuppe ist super schnell zubereitet. Annick | Mehr Rezepte für Suppe

ORIGINALREZEPT

von Steffen Henssler: Zucchinisuppe
Für 2-4 Personen

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Veröffentlicht im September 2012

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