Rezept von Søren Staun Petersen: Kürbisgratin

Der Kürbisgratin nach einem Rezept von Søren Staun Petersen wird klassich wie ein Kartoffelgratin zubereitet. Die Kürbisscheiben werden gewürzt, mit Sahne übergossen,  im Ofen gebacken und mit Parmesan und Frühlingszwiebeln angereichert. Er eignet sich prima als geschmackvoller Beilage, aber erfreut auch so. Ulrike | Mehr Rezepte für Gratins

ORIGINALREZEPT

von Søren Staun Petersen: Kürbisgratin
Für 4 Personen als Beilage