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Katharina Höhnk

Rezept von Søren Staun Petersen: Frühlingskartoffelsalat

Rhabarber – Raffinierte Rezepte
für Süßes und Herzhaftes,
Søren Staun Petersen,
LV.Buch Verlag (2020)

Das Rezept für Frühlingskartoffelsalat des dänischen Kochbuchautors Søren Staun Petersen offenbart eine überraschende Verfeinerung. Denn neben den Knollen kommt Rhabarber hinein. Das passt, denn er verleiht dem Salat eine feine Säure. So schmeckt Frühling. Ulrike | Mehr Rezepte für Kartoffelsalat
ORIGINALREZEPT
von Søren Staun Petersen: Frühlingskartoffelsalat Für 4 Personen

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Veröffentlicht im April 2021

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