Das Rezept von Sophie Dahl ist ein absoluter Hit. Nach einem kleinem Kampf mit meinem Mixer (er ersetzte den im Buch angegebene Mörser) entstand ein wunderbares Pesto. Die Zubereitung ging sehr schnell und das Ergebnis ist einfach toll. Ein Nudelgericht, was ich so nicht kannte. Kochbuchtesterin Tulie
ORIGINALREZEPT: Penne mit Mandel-Ziegenkäse-Petersilien-Pesto
6–8 Portionen
Superlecker zu Nudeln. Man könnte damit aber auch Fischfilets bestreichen und überbacken oder eine Hühnerbrust füllen.
Zutaten
2 Knoblauchzehen, geschält
Salz und Pfeffer
2 große Handvoll frische Petersilie
5...
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Veröffentlicht im Mai 2012
