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Bon appétit!
Katharina Höhnk

Rezept von Sohyi Kim: Tofulaibchen im Sesammantel mit Gurken-Minze-Salat

Kim kocht leicht – Meine Energieküche
Sohyi Kim, Fotos Thomas Schauer
Brandstätter Verlag (2014)
Mehr über den Verlag

Ein feines Gericht, schnell gemacht und wohlschmeckend. Zwei hilfreiche Hinweise: Die Masse für die Tofulaibchen wässert sehr. Es macht Sinn, sie in ein Sieb zu geben und die Flüssigkeit auszudrücken. Achtung - nicht zuviel. Sonst werden die Puffer trocken. 2 Gurken? Eine halbe Schlangengurke oder 2 Bauerngurken würde ich empfehlen. Katharina
ORIGINALREZEPT
von Sohyi Kim: Tofulaibchen im Sesammantel mit Gurken-Minze-Salat Für 4 Portionen

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Veröffentlicht im Oktober 2014

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