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Katharina Höhnk

Rezept von Sohyi Kim: Kaiserschmarrn mit Ingwer-Apfel-Kompott

Kim kocht neu, Sohyi Kim, Fotos Thomas Schauer, Brandstätter Verlag (2011)

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Das Rezept der in Wien lebenden Köchin Sohyi Kim erschreckte zunächst den Ingwer-Hasser und Dessertliebhaber unter uns. Aber artig würfelte er die gesamte geforderte Ingwermenge und selbst ihm schmeckte das Kompott ausgezeichnet! Sabine | Mehr Rezepte für Kaiserschmarrn

ORIGINALREZEPT

von Sohyi Kim: Kaiserschmarrn mit Ingwer-Apfel-Kompott
Für 4 Portionen

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Veröffentlicht im Januar 2014

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