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Katharina Höhnk

Rezept von Simon Bajada: Milde Essiglake zum Einlegen

New Nordic – Das Kochbuch. Die
moderne Küche Skandinaviens
Simon Bajada
Hölker Verlag (2016)
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Ich empfehle, ein Gläschen davon mit eingelegter Gurke stets im Kühlschrank zu haben. Sie ist der Zauber auf jeder Stulle. Am besten schmeckt die Gurke am 2. und 3. Tag. Katharina

ORIGINALREZEPT

von Simon Bajada: Milde Essiglake zum Einlegen
Für 500-900 g Gemüse

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Veröffentlicht im Januar 2017

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