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Katharina Höhnk

Rezept von Silke Martin: Flapjacks

Joy to the World – 24 Plätzchen
& Kekse aus aller Welt
Silke Martin
Fotos: Frauke Antholz
Hölker Verlag (2019)
Mehr über den Verlag

Die aus England stammenden Flapjacks sind ein typisches Weihnachtsgebäck, was mir neu war. Das Grundrezept aus Butter, brauner Zucker, Ahornsirup, Haferflocken kann hier frei mit Schokolade, Saaten oder Nüssen ergänzt werden. Ich hatte auf Schokolade und Mandeln gesetzt. Das sprengte zwar mein Zucke...

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Veröffentlicht im November 2019

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