Rezept von Sebastian Dickhaut: Rotweinkartoffeln mit Chorizo

Kartoffeln – Rezepte – einfach, klassisch und immer gut
Sebastian Dickhaut, Fotos Wolfgang Schardt, GU (2011)
Mehr über den Kochbuch-Verlag

Beitrag drucken

Ein originelles Tapas-Gericht, das schnell zubereitet ist, wobei Rotwein und Essig nicht nur für eine schöne Farbe sorgen. Wichtig ist natürlich, dass man beim Wein nicht geizt, sondern einen nimmt, der dann auch ein würdiger Tischwein ist. Ich habe etwas mehr Essig und Zucker genommen, da ich den s...

Lust auf mehr?

Werde Zeitpass-Leser:in!

Valentinas – Best of Cookbooks ist ein Online-Magazin für weltoffene Homecooks. Es berichtet über die spannendsten Kochbücher und ihre besten Rezepte.

Mit einem Zeitpass ab 2,50 € pro Monat: