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Katharina Höhnk

Rezept von Sarah Wiener: Geschmortes Rotweinhuhn

Kochen kann jeder mit Sarah Wiener, Sarah Wiener, Fotografie Brigitte Sporrer, Gräfe und Unzer Verlag (2013)

Das geschmorte Rotweinhuhn nach einem Rezept von Sarah Wiener ist ein rundum leckeres Wintergericht – und One-Pot-Wonder, das sich ganz leicht kochen lässt. Wer auf der Suche nach einer Alternative zum klassischen Festtagsbraten ist, sollte es unbedingt einmal ausprobieren. Man braucht nur Champignons, Karotten, Sellerie, Räucherspeck, Thymian, Rotwein und etwas Zeit. Theresa | Mehr Rezepte für Coq au vin

ORIGINALREZEPT

von Sarah Wiener: Geschmortes Rotweinhuhn
Für 4 Personen
Zubereitungszeit: 50 Min. + 45 Min. Schmoren

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Veröffentlicht im April 2014

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