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Katharina Höhnk

Rezept von Sarah Thor: Trüffel-Fondue mit Ofenkartoffeln

Voulez-vous Fondue avec moi?
70 heiße Rezepte
Sarah Thor
Fotos: Sarah Thor, Lena Pfetzer
Edition Michael Fischer (2020)

Das Rezept für Trüffel-Fondue mit Ofenkartoffeln der Kochbuchautorin Sarah Thor ist große Klasse. Der Dreiklang aus Gruyère, Emmentaler und Appenzeller mit genau der richtigen Säure und Leichtigkeit dank Weißwein, dazu Trüffel-Carpaccio hat uns mitgerissen – Soulfood für graue Tage. Simone | Mehr Re...

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Veröffentlicht im Dezember 2020

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