Rezept von Sarah Britton: Sonnenblumenkrokant

Das Rezept Sonnenblumenkrokant fiel mir in die Hände, als ich in einem Großraumbüro arbeitete. Ungesunderweise stand dort eine Süßigkeitenkiste. Immer wieder wurde ich nachmittags schwach, wenn der Tag noch lang war und Müdigkeit sich breitmachte. Aus dieser Notlage heraus habe ich mich ans Selbermachen gewagt, und zwar anhand des Rezepts von Sarah Britton. Es ist fürs Repertoire. Knusprig und fluffig mit perfekter Süße ist ihr Sonnenblumenkrokant, der als Energieriegel mit Kokosraspel und Sesamsamen bei mir durchgeht. Macht leider süchtig! Katharina | Mehr Rezepte für Müsliriegel

ORIGINALREZEPT

von Sarah Britton: Sonnenblumenkrokant
Für 6-8 Portionen