Rezept von Saliha Mahmood Ahmed: Indisches Lammcurry mit Aprikosen

Das Lammcurry mit Aprikosen der Kochbuchautorin Saliha Mahmood Ahmed ist zwar aufwendiger, aber jeder Handgriff ist es wert: Das Curry leuchtet bildschön auf dem Sesamfladen und schmeckt fantastisch. Seinen Kniff erhält es durch die Kombination von getrockneten und reifen Aprikosen, was sich saisonal anpassen lässt. Julia | Mehr Rezepte für Curry

ORIGINALREZEPT

von Saliha Mahmood Ahmed: Lammcurry mit Aprikosen dazu Kartoffelsticks & Sesamfladen
Für 4 Personen