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Katharina Höhnk

Rezept von Sabrina Ghayour: Ezme – Tomaten-Paprika-Dip

Persiana. 100 Rezepte aus den Küchen des Orients, Sabrina Ghayour, Fotos Liz & Max Haarala Hamilton, Hölker Verlag (2015)

Paprika, Tomaten, und ja, auch Chilli, haben bei uns sogar das Fleischgericht ausstechen können. Ob es am Sumach und dem dezent eingesetzten Granatapfelsirup lag? Oder sind es die winzigen Gemüsestücke, die diesen Salat so unwiderstehlich machen? Annick
ORIGINALREZEPT
von Sabrina Ghayour: Ezme – Tomaten-Paprika-Dip Für 4 Personen als Dip

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Veröffentlicht im August 2015

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