Ich kann der Kombination von Fruchtigkeit und Säure ja viel abgewinnen, auch dieser Salat besticht durch Aromen und Farbigkeit. Und Granatapfelkerne drüberstreuen ist eigentlich immer ein Gewinn. Wenn ich Dienst in der Schulcafeteria meiner Tochter habe, bringe ich welche mit und verziere damit die Stullen. Kommt super an. Isabel
ORIGINALREZEPT von Sabrina Ghayour: Apfel-Zwiebel-Salat mit Sumach und Granatapfel
Für 6 Portionen
Äpfel sorgen in Salaten oft für einen Frischekick, hier spielen sie die Hauptrolle. Durch ihr süßsaures Aroma sind sie enorm vielseitig und passen gut zu Gewürzen...
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Veröffentlicht im April 2017
