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Viel Freude!
Katharina Höhnk

Rezept von Russell Norman: Venezianische Kartoffeln

Venedig – Das Kochbuch
Russell Norman
Fotos: Jenny Zarins
Dorling Kindersley Verlag (2018)
Mehr über den Verlag

Wir haben die Variante mit mehligkochenden Kartoffeln probiert und waren von der schlichten Beilage aus Kartoffeln, Zwiebeln und Petersilie sehr angetan. Eine gute Gemüsebrühe ist hier Pflicht, denn auch wenn man nicht allzu viel von ihr benötigt, ist sie eine wesentliche Zutat. Sabine

ORIGINALRE...

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Veröffentlicht im Juni 2019

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