Rezept von Russell Norman: Makrele, Rauchmandeln, Radieschen & Minze

Russell Normans Rezept für Makrele, Rauchmandeln, Radieschen und Minze ist wunderbar komponiert. Es bringt den eleganten Speisefisch mit der „torpedoartigen“ Körperform mit Minze- und Zitronenfrische zusammen, begleitet von feiner Schärfe durch Radieschen und Dijon-Senf und nussigem Raucharoma. Eine Sinfonie für die Geschmacksknospen. Heike | Mehr Rezepte für Radieschen

ORIGINALREZEPT

von Russell Norman: Makrele, Rauchmandeln, Radieschen und Minze
Für 4 Personen