Rezept von Richard Rauch: Überbackene Kürbisgnocchi

Der Duft des mit Zitronenöl und Thymian gebackenen Kürbisses ist allein schon umwerfend. Noch schöner aber ist, dass er diese interessante Note auch nach Kochen, Braten und Überbacken behält. Eine wirklich feine Kombi, die ich auf dem Teller mit einer Prise Zucker und einem Spritzer Zitronensaft erg...