Zur Kochbuch-Rezension mit weiteren Rezepten:
Veröffentlicht im Januar 2018
Winter. Die Jahreszeiten-Kochschule
Richard Rauch & Katharina Seiser
Fotos Joerg Lehmann
Illustrationen Katharina Ralser
Brandstätter Verlag (2016)
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Veröffentlicht im Januar 2018