Sehr leckere Variante! Nur der Tipp, 100 Gramm schwarze Trüffel drüber zu hobeln ist wohl ein Vertipper – ich liebe Trüffel, aber 300-400 Euro mal eben über einen Flammkuchen zu hobeln ...? Ich nehme an, es sollen 10 Gramm sein. Schmeckt aber auch trüffelfrei sehr fein. Stefanie
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Veröffentlicht im Januar 2018
