Rezept von Richard Kägi: Granola

Das Rezept für Granola von Autor Richard Kägi ist einfach perfekt. Ein kleiner Kniff optimiert die übliche Herstellungsweise: Zunächst wird aus einem Teil der Haferflocken eine Art Porridge hergestellt und dann mit dem Rest vermischt. Dadurch entsteht ein tolles Granola-Cluster, das geschmacklich mehr Dichte hat. Laura | Mehr Rezepte für Granola

ORIGINALREZEPT

von Richard Kägi: Granola
Für ca. 600 g