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Katharina Höhnk

Rezept von Renate Lieb: Feldsalat mit Äpfeln und Nüssen

Scheunenwirtin – Bio-Spitzenküche von der Schwäbischen Alb, Ursula Heinzelmann (Text) & Renate Lieb (Hrsg.), Fotos: Matthias Haupt, Insel Verlag (2022)

Zum Feldsalat gesellen sich hier mehlierte, gebratene Äpfel und ein Krokant aus verschiedenen Nüssen. Aromen und Konsistenzen machen Spaß. Susanne

ORIGINALREZEPT

von Renate Lieb: Feldsalat mit Äpfeln und Nüssen
Für 4 bis 6 Portionen

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Veröffentlicht im September 2023

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