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Katharina Höhnk

Rezept von Ravinder Bhogal: Pochiertes Hähnchen mit Reis & Chilisauce

Love to cook: Kochen mit Ravinder Bhogal, Fotos Jason Lowe, Christian Verlag (2010)

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Das Rezept von Ravinder Bhogal aus ihrem Kochbuch Love to cook ist ein Knaller. Zudem gibt es etwas zu lernen. Geschickt wird hier beim Pochieren in einer würzigen Brühe jede aromaspendende Möglichkeit genutzt. Die Chilisauce ist so gut, dass es empfehlenswert ist, die doppelte Menge zuzubereiten. Katharina

ORIGINALREZEPT

von Ravinder Bhogal: Pochiertes Hähnchen mit Reis & Chilisauce
Für 6 Personen

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Veröffentlicht im Februar 2011

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