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Katharina Höhnk

Rezept von Ralf Sander: Schokolade-Blaubeer-Sorbet

Eis! Gelato! Sorbet! Alles selbst gemacht! Rezepte mit und ohne Eismaschine, Ralf Sander, Fotos: Peter Schulte, Stiftung Warentest (2021)

Ralf Sander ist Inhaber der Eisdiele Gimme Gelato in Berlin-Charlottenburg. Dieses Rezept für Schokolade-Blaubeer-Sorbet stammt von ihm. Ich empfehle es Fans von fruchtigen Sorbets wärmstens. Der Eis-Experte kombiniert darin das Aroma von dunkler Schokolade mit frischen Blaubeeren. Das schmeckt toll! Sogar den Kindern. Julia | Mehr Rezepte für Eiscreme, Sorbet & Granita

ORIGINALREZEPT

von Ralf Sander: Schokolade-Blaubeer-Sorbet
Ergibt ca. 7 Kugeln

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Veröffentlicht im Juni 2022

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