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Katharina Höhnk

Rezept von Rachel Allen: Quesadillas

Mein Familienkochbuch, Lieblingsrezepte für jeden Tag, Rachel Allen, Egmont vgs, (2009)

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Das Quesadillas-Rezept von der irischen Kochbuchautorin Rachel Allen ist unkompliziert. Die Weizentortillas werden mit Käse, Frühlingszwiebel und Chili gefüllt. Am Tisch bedient sich dann jeder selbst von Guacamole, Tomaten-Gurken-Salsa und Crème fraiche mit süßer Chilisauce. Die Begleiter machen das Notfallgericht erst so schlaraffig. Katharina | Mehr Taco-Rezepte

ORIGINALREZEPT

von Rachel Allen: Quesadillas
Ergibt 8 Stück

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Veröffentlicht im Oktober 2009

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