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Katharina Höhnk

Rezept von Philippe Conticini & Thierry Teyssier: Schoko-Haselnuss-Marmorkuchen

La Pâtisserie des Rêves, The Patisserie of Dreams, Philippe Conticini & Thierry Teyssier, Fotos Nicolas Mathéus, Grub Street (2014)

Etwas gemahlene Haselnuss, Fleur de sel und knuspriger Hagelzucker bieten ein facettenreiches Geschmackserlebnis, das weit über den üblichen Geschmackswechsel mit/ohne Schokolade hinausgeht. Alle anderen Rezepte für Marmorkuchen können, nein müssen entsorgt werden! Annick
ORIGINALREZEPT
von Philippe Conticini & Thierry Teyssier: Schoko-Haselnuss-Marmorkuchen Für 6 bis 7 Personen Zubereitungszeit: 25 Min. Backzeit: 35 Min.

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Veröffentlicht im September 2014

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