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Katharina Höhnk

Rezept von Peter Gordon: Lachs-Sashimi

Salatsensationen
Peter Gordon
Fotos Lisa Linder
Knesebeck Verlag (2017)

Eine wunderbar leichte und aromatische Vorspeise. Der Fisch muss absolut frisch sein, da er roh nur kurz in einer Sojasaucen-Mirin-Marinade zieht! Wenig Aufwand, große Wirkung. Beste Qualität der Zutaten vorausgesetzt. Simone

ORIGINALREZEPT von Peter Gordon: Lachs-Sashimi, Gurke, Tomate, Ingwer, ...

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Veröffentlicht im August 2017

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