Rezept von Pete Evans: Bibimbap Sushi


Rezept von Pete Evans: Bibimbap Sushi


Casual Cooking
Kochen für die ganze Familie

Pete Evans, Fotos Katie Quinn Davies
Rolf Heyne Collection

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Von Anfang an hatte ich es auf dieses Rezept abgesehen. Sushi auf einem Holzbrett – wie genial! Das perfekte Gericht für einen besonderen, aber legeren Abend, und eine tolle Alternative für alle, die von Fondue und Raclette gelangweilt sind. Einfach alle Zutaten auf einem Brett verteilen, in die Mitte des Tisches stellen, sich und die Gäste mit Stäbchen bewaffnen, und los geht’s. Da man bei den Zutaten auf Top-Qualität achten muss, ist dies allerdings ein nicht gerade günstiges Essvergnügen. Stefanie

ORIGINALREZEPT von Pete Evans: Bibimbap Sushi

Für 4 Personen

Eine herrlich einfache Sushi-Variante für die Familie, ohne lange rollen und alles in Stücke schneiden zu müssen. Achten Sie unbedingt auf frischesten Fisch in Sashimi-Qualitä...

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Veröffentlicht im Februar 2014

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