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Katharina Höhnk

Rezept von Paul Ivić: Überbackene Kartoffeln mit Kürbistatar

Vegetarische Winterküche – 70 vegetarische Rezepte, Paul Ivić, Fotos: Eisenhut & Mayer, Brandstätter Verlag (2017)

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Überbackene Kartoffeln mit Kürbistatar ist ein feines, vegetarisches Abendessen, das alle satt und glücklich macht. Die Kombination des Sternekochs Paul Ivić von Kürbis mit Kapern und Limette fügte den erdigen Kartoffeln eine ganz neue Geschmackskomponente hinzu. Simone | Mehr Rezepte für Ofenkartoffeln

ORIGINALREZEPT

von Paul Ivić: Überbackene Kartoffeln mit Kürbistatar
Für 4 Portionen

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Veröffentlicht im Oktober 2018

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