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Katharina Höhnk

Rezept von Paul Ivic: Quinoasalat mit Erdbeeren & Ziegenfrischkäse

Vegetarische Sommerküche
Grillen, Picknick & Feste im Freien,
Paul Ivic, Fotos Eisenhut & Mayer,
Brandstätter Verlag (2015),
Mehr über den Verlag

Der Quinoasalat mit Erdbeeren und Ziegenfrischkäse ist eine hübsche Kleinigkeit, auch für ein kleines Buffet oder als Vorspeise für einen besonderen Anlass sehr ansehnlich. Tipp: Wer die Gläser so dezent befüllen will, wie auf dem Foto gezeigt, kommt mit viel weniger Quinoa aus als angegeben. Katja | Mehr Rezepte für Salat
ORIGINALREZEPT
von Paul Ivic: Quinoasalat mit Erdbeeren & Ziegenfrischkäse
Für 4 Personen

Paul Ivic über sein Rezept:
Ein wunderbar sommerliches Gericht, das sich schnell zubereiten lässt und mit einer ungewöhnlichen Kombination überrascht. Quinoa und Amaranth gal...

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Veröffentlicht im Juli 2015

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