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Katharina Höhnk

Rezept von Patricia Stamm & Verena Stummer: Tomate-Dattel cremiges Chutney

Einkochbuch – Neue Schätze
für den Vorratsschrank
Patricia Stamm & Verena Stummer
Fotos: Gregor Hofbauer
Löwenzahn Verlag (2019)

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Was für eine aromatische Kombination: Dattel, Rotwein und viel Tomate. Das Ergebnis ist ein leicht süßliches Chutney, das perfekt mit Käse harmoniert. Das Autorenteam Patricia Stamm und Verena Stummer zaubern mithilfe Polpa Pronta – überbrühten frischen Tomaten – einen Begleiter für alle Sommertage und gerne bis in den Herbst. Ulrike | Mehr Rezepte für Chutney

ORIGINALREZEPT

von Patricia Stamm & Verena Stummer: Tomate-Dattel cremiges Chutney
Für ca. 15 Schraubgläser (zu je 300 ml)
Haltbarkeit: mind. 1 Jahr

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Veröffentlicht im August 2019

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