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Katharina Höhnk

Rezept von Ofir Raul Graizer: Dinkelbrötchen mit Kurkuma, Oliven und Zwiebeln

Ofirs Küche – Israelisch-palästinensische Familienrezepte, Ofir Raul Graizer, Fotos: Manuel Krug, Insel Verlag (2018)

Diese Dinkelbrötchen mit Kurkuma, Oliven und Zwiebeln sind schnell gemacht und perfekt für ein Mezze-Abendessen. Sie schmecken fluffig und würzig. Das Rezept stammt aus dem Levante-Kochbuch Ofirs Küche. Das nächste Mal würde ich vielleicht etwas weniger Kurkuma nehmen. Julia | Mehr Rezepte für Levante-Küche
ORIGINALREZEPT
von Ofir Raul Graizer: Dinkelbrötchen mit Kurkuma, Oliven und Zwiebeln Ergibt 20 Brötchen

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Veröffentlicht im August 2021

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