Ein einfacher Salat, der vor allem von der Qualität der Zutaten lebt. Gelingsicheres Rezept, kurz und knackig beschrieben. Die getrocknete Minze gibt eine feine Würze. Katja
ORIGINALREZEPT: Salatat banadoora wa nahnah
Tomatensalat mit getrockneter Minze
Für 4 Personen
Zutaten
3 Tomaten, fein gewürfelt
1 rote Zwiebel, fein gehackt
1 Knoblauchzehe
⅛ TL Salz oder nach Geschmack
½ TL getrocknete Minze
1 EL natives Olivenöl extra
Zubereitung
Die Tomaten und die Zwiebel in einer großen Schüssel vermengen. Den Knoblauch mit dem Salz im Mörser zerstoßen. Die Minze und das Öl dazugebe...
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Veröffentlicht im Januar 2013
