Herzlich willkommen!

Valentinas ist das Online-Magazin über Kochbücher und ihre besten Rezepte.

Entdecke über 4.700 Beiträge: kuratiert, getestet & empfohlen.

Bon appétit!
Katharina Höhnk

Rezept von Nouha Taouk: Tomatensalat mit getrockneter Minze

Libanesische Küchenschätze
Nouha Taouk, Christian Verlag (2012)
Mehr über den Kochbuch-Verlag

Ein einfacher Salat, der vor allem von der Qualität der Zutaten lebt. Gelingsicheres Rezept, kurz und knackig beschrieben. Die getrocknete Minze gibt eine feine Würze. Katja

ORIGINALREZEPT: Salatat banadoora wa nahnah
Tomatensalat mit getrockneter Minze
Für 4 Personen

Zutaten
3 Tomaten, fein gewürfelt
1 rote Zwiebel, fein gehackt
1 Knoblauchzehe
⅛ TL Salz oder nach Geschmack
½ TL getrocknete Minze
1 EL natives Olivenöl extra

Zubereitung
Die Tomaten und die Zwiebel in einer großen Schüssel vermengen. Den Knoblauch mit dem Salz im Mörser zerstoßen. Die Minze und das Öl dazugebe...

Lust auf mehr?

Werde Zeitpass-Leser:in!

Valentinas ist das Online-Magazin über Kochbücher und ihre besten Rezepte. Dich erwarten über 4.700 Beiträge und täglich Neues: kuratiert, getestet & empfohlen.

Mit einem Zeitpass ab 2,08 €/Monat kannst Du:

  • unbegrenzt lesen
  • eine persönliche Merkliste nutzen
  • werbefrei, datensparsam und stilvoll genießen

Werde Teil einer leidenschaftlichen Kochbuch-Community.

Jetzt 7 Tage gratis lesen

Veröffentlicht im Januar 2013

Meistgelesen

Themen A-Z

a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z 0-9