Die chinesisch inspirierte Sellerie-Salbeisuppe von Nora Frisch und Ming Dittel wird durch das Mitkochen von Haferflocken leicht angedickt und mit Salbei aromatisiert. Ich habe ihn wie die Walnüsse fein gehackt und nach dem Braten in der Pfanne mit den weiteren Zutaten in die Suppe gerührt. Köstlich! Von der Chilipaste kannst Du auch nur die Hälfte zubereiten, das ist auch schon ein ganz ordentlicher Vorrat. Sabine | Mehr Rezepte für Selleriesuppe
ORIGINALREZEPT
von Nora Frisch & Ming Dittel: Herbstnachmittag unter dem Walnussbaum - Sellerie-Salbeisuppe mit Hafer
Metall-Yin
4 Portionen
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Veröffentlicht im März 2016
