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Katharina Höhnk

Rezept von Nora Frisch & Ming Dittel: Sellerie-Salbeisuppe mit Hafer

Suppen aus China – Vegane Rezepte für den Alltag, Nora Frisch & Ming Dittel, Fotos Jürgen Bubeck, Drachenhaus Verlag (2015)

Die Suppe wird durch das Mitkochen von Haferflocken leicht angedickt und mit Salbei aromatisiert. Ich habe ihn wie die Walnüsse fein gehackt und nach dem Braten in der Pfanne alles zusammen in die Suppe gerührt. Köstlich! Von der Chilipaste können Sie beruhigt auch nur die Hälfte zubereiten, das ist auch schon ein ganz ordentlicher Vorrat. Sabine | Mehr Rezepte für Selleriesuppe

ORIGINALREZEPT

von Nora Frisch & Ming Dittel: Herbstnachmittag unter dem Walnussbaum - Sellerie-Salbeisuppe mit Hafer
Metall-Yin
4 Portionen

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Veröffentlicht im März 2016

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