Rezept von Nora Frisch & Ming Dittel: Bohnensuppe mit Sesam

Suppen aus China – Vegane
Rezepte für den Alltag
Nora Frisch & Ming Dittel
Fotos Jürgen Bubeck
Drachenhaus Verlag (2015)

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Eines der überraschendsten Rezepte, das es bei uns definitiv wieder geben wird! Im Grunde ein schwarzer Bohneneintopf, der aber durch Ingwer, Chilipaste, Estragon und Thymian eine ganz besondere, sehr eigene Note bekommt. Hing uns auch am dritten Tag noch nicht zu den Ohren raus (wir hatten die dopp...

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