Rezept von Nino Zoccali: Rote-Bete-Fettuccine mit Oliven & Ziegenkäse

Kochbuchautor Nino Zoccali bereitet seine Fettuccine mit in Weißwein gegarten Perlzwiebeln, Mini-Rote-Bete sowie schwarzen Oliven und Ziegenkäse zu. Optisch ein schönes Pasta-Gericht, das auch Gäste beeindruckt, mich vor allem wegen seines feinfruchtigen und würzigen Geschmacks überzeugt hat. Dietmar | Mehr Rezepte für Rote Bete

ORIGINALREZEPT

von Nino Zoccali: Rote-Bete-Fettuccine mit schwarzen Oliven und frischem Ziegenkäse – Fettuccine di barbabietole con olive nere