Valentinas stellt seit 2008 Kochbücher mit ihren besten Rezepten vor.

Über 5.000 Beiträge erwarten Dich: kuratiert & wärmstens empfohlen.

Read, cook, enjoy!
Katharina Höhnk

Rezept von Nigel Slater: Suppe mit Lauch, Kartoffeln und Makrele

Das Wintertagebuch, Nigel Slater, Foto: Elisabeth von Pölnitz-Eisfeld, DuMont Buchverlag (2018)

Beitrag drucken

Die Suppe mit Lauch, Kartoffeln und Makrele nach einem Rezept von Nigel Slater ist eine schnelle Veredelung der guten alten Kartoffelsuppe. Der Clou sind die Kartoffeln in drei Texturen: gekocht, cremig püriert und kross angebraten. Dazu gibt es zarte Makrele als i-Tüpfelchen. Slaters treffende Zusammenfassung: „glatt und täuschend sahnig“. Katja | Mehr Rezepte für Lauchsuppe

ORIGINALREZEPT

von Nigel Slater: Suppe mit Lauch, Kartoffeln und Makrele
Für 4 Personen

Jetzt weiterlesen!

Valentinas stellt seit 2008 Kochbücher mit ihren besten Rezepten vor.

Alle Rezensionen sind kostenlos. Für das Rezept-Archiv benötigst Du einen Zeitpass.

Ab nur 2,25 €/Monat hast Du:

Zugriff auf über 3.700 Rezepte und täglich Neues,
kuratiert, getestet und wärmstens empfohlen,
mit persönlicher Merkliste sowie werbefrei und datensparsam.

Read, cook, enjoy!

Jetzt Zeitpass wählen

Veröffentlicht im März 2019

Meistgelesen

Themen A-Z

a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z 0-9